Comunicati stampa

Richiamate code di gambero precotte surgelate “Il Veliero” per solfiti non dichiarati in etichetta. Coinvolta la catena della distribuzione IN’s Mercato. Rischio per gli allergici. Tutti i dettagli

Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto di “CODE DI GAMBERO PRECOTTE SURGELATE 500g” della marca “Il Veliero”. Il prodotto è stato ritirato dal commercio dalla catena italiana di supermercati discount IN’s Mercato, che lo vendeva, perché contiene una quantità di solfiti superiore ai limiti di legge. Il lotto interessato è il 5C22, con data di scadenza 31/03/2027. L’azienda Castlerock Fisheries PVT LTD ha prodotto le code di gambero richiamate. Lo stabilimento di produzione si trova in Plot N°101, Gidic Estate, Veraval, Gujarat, in India. Si segnala che il richiamo coinvolge esclusivamente i punti vendita IN’S Mercato siti nelle seguenti regioni e province Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Emilia-Romagna (esclusa la provincia di Parma), Marche (esclusa la provincia di Ancona, Fermo e Macerata). In Lombardia solo i punti vendita nella provincia di Mantova. In Toscana solo i punti vendita nella provincia di Pistoia. I solfiti sono additivi usati per conservare i gamberi, ma possono causare reazioni allergiche in alcuni individui. Per precauzione, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” raccomanda, a chi possiede il prodotto di non consumarlo e riportalo al punto vendita o smaltirlo correttamente. Se sei una persona sensibile ai solfiti, è consigliabile leggere attentamente le etichette dei prodotti e, se possibile, preferire il pesce fresco. I solfiti sono additivi alimentari che vengono aggiunti ai gamberi per prevenire l’annerimento della testa e per prolungarne la conservazione. Circa l’1% della popolazione è sensibile ai solfiti e può manifestare sintomi come difficoltà respiratorie, asma, orticaria, o nausea.