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UE, formaggio prodotto in Italia, tipico della tradizione lombarda, richiamato per la presenza di listeria. RASFF, ha annunciato il richiamo del “Mauri Taleggio Bontaleggio DOP” 200g venduto nei supermercati di tutta l’Austria, Germania, Liechtenstein e Slovenia, a causa della presenza del batterio Listeria monocytogenes. Il richiamo riguarda anche il mercato italiano

Si tratta del formaggio Mauri Taleggio Bontaleggio DOP 200g prodotto in Italia dall’azienda Mauri Formaggi nello stabilimento di via Provinciale n° 11, a Pasturo in provincia di Lecco con la data di scadenza del 27/01/2026. Lo comunica in una nota il distributore Interfood Lebensmittelgroßhandel, e rilanciato da Ages, l’Agenzia austriaca per la salute e la sicurezza alimentare GmbH. Alcuni di questi prodotti sono stati commercializzati prima della misura di ritiro. Si raccomanda a chi li detiene di non consumarli e distruggerli, o di essere rimborsati. La Listeria è un batterio che può causare complicazioni nei soggetti più fragili: bambini piccoli, anziani, pazienti con basse difese immunitarie, donne in gravidanza. Il periodo di incubazione per la listeriosi può essere fino a otto settimane. Lo “Sportello dei Diritti” rilanciando l’allerta riportata dal portale del governo austriaco, invita i cittadini italiani che si recano per motivi turistici o che vivono in Austria, Germania, Liechtenstein e Slovenia, a prestare la massima attenzione astenendosi dall’acquisto del prodotto interessato. L’allerta di rischio serio, è stata lanciata anche dal sistema RASFF, con la notifica 2026.0536 del 29/01/2026, che informa che anche l’Italia è interessata dal richiamo per una contaminazione alimentare causata da Listeria monocytogenes, probabilmente correlata al Taleggio Bontaleggio italiano BIO DOP 150g. Al momento, evidenzia Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, “in applicazione del principio di precauzione“, il Ministero della Salute italiano non ha rilasciato informazioni sul suo sito web, nella sezione “Avvisi di sicurezza” anche perchè non si hanno notizie su lotti commercializzati nel nostro Paese.