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Con 17 centri cottura e oltre 160 Comuni serviti, Euroristorazione è protagonista nel settore della ristorazione collettiva italiana, distinguendosi per qualità, professionalità e attenzione alle materie prime. Centrali l’innovazione e la sostenibilità.

Euroristorazione: 30 anni di attività nella ristorazione collettiva

Nata nel 1996 a Vicenza, Euroristorazione è un’azienda di ristorazione collettiva che vanta 30 anni di esperienza nell’erogazione di servizi che spaziano dalle mense ai distributori automatici. Con diverse sedi produttive sul territorio nazionale, riesce a servire molte zone, operando sia nelle aree di grande affluenza sia nelle piccole realtà, assicurando sempre un’estesa rete di assistenza e di pronto intervento. Attiva in tutto il Paese e in particolare nel centro-nord, conta oltre 3.600 collaboratori e collaboratrici e 17 centri cottura, per una produzione di 20 milioni di pasti l’anno e un fatturato superiore ai 120 milioni di euro. Euroristorazione gestisce il servizio di ristorazione di scuole, aziende, ospedali, comunità religiose e strutture socio-sanitarie in più di 160 Comuni e per oltre 2.000 enti. Uno dei tratti distintivi dell’azienda è sicuramente l’alta qualità dei suoi prodotti, ispirati alla dieta mediterranea e realizzati con materie prime di stagione e a chilometro zero.

Euroristorazione: l’impegno per la sostenibilità e la centralità dell’innovazione

Euroristotazione non si occupa solo della fornitura di pasti, ma offre anche servizi integrati per aziende senza cucina interna, inclusa la progettazione e la riqualificazione di spazi mensa e cucine. Con l’ausilio di software gestionali evoluti e di una piattaforma digitale proprietaria, l’azienda riesce a garantire completa trasparenza, tracciabilità e ottimizzazione dei processi, per un’esperienza migliore a beneficio sia dei clienti che degli utenti finali. Tra i valori fondamentali della sua filosofia, la sostenibilità ricopre un ruolo centrale nella direzione aziendale, come dimostra la scelta di utilizzare materie prime a chilometro zero, sostenendo in questo modo l’economia locale e riducendo l’impatto ambientale. Euroristorazione ha implementato inoltre una serie di politiche ambientali virtuose come l’impiego di software predittivi per ridurre gli sprechi alimentari, la donazione delle eccedenze a organizzazioni benefiche, la preferenza per packaging biodegradabili e riciclabili, l’utilizzo di detergenti certificati Ecolabel e l’uso di energia pulita prodotta da impianti fotovoltaici installati nei centri di cottura.