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San Valentino di cioccolato

12 Febbraio 2010 da cibbuzz

La Pasticceria Bastianello prosegue con il  suo progetto di ricreare la storia nel cioccolato ma questa volta sceglie di rimanere in tema con san valentino e  celebra l’amore di Romeo e Giulietta in una scultura a grandezza naturale.
Ma non si ferna qui. Gervasio Nicola, ormai milanese d’adozione, decide di legare il San Valentino al Carnevale, che quest’anno cadono nel medesimo periodo, ideando simpatici dolcetti ispirati alla fusione di queste due ricorrenze, come ad esempio coppie di ranocchi o di "mezze mele". Ovviamente, per rispettare le tradizioni, non mancano le chiacchiere, le frittole (dolci veneti di mela) e i tortelli lavorati artigianalmente e ripieni di crema o cioccolato.

 

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