Comunicati stampa

La birra italiana all’estero ha fatto centro: il birrificio artigianale 32 Via dei birrai di Pederobba (TV) ha vinto quest’anno il prestigioso logo “Houblon” assegnato alle migliori birre che utilizzano fra i loro ingredienti luppolo belga. L’associazione di produttori di luppolo in Belgio ha voluto assegnare l’importante certificazione – visibile sulle bottiglie vincenti con il noto logo “Houblon Belge” – per la qualità delle birre prodotte dal micro birrificio trevigiano con il luppolo della regione fiamminga di Poperinge, nell’estremità nord occidentale del Belgio. Fra i maestri artigiani della birra (online basta cercare “produttori birra artigianale”) è stato quindi scelto per la prima volta un birrificio straniero – ovvero non belga – data la qualità superiore delle birre prodotte con luppolo belga, utilizzato anche solo parzialmente nella miscela delle svariate birre.

Il plurale è d’obbligo poiché le varietà e le linee di birre create dai mastri birrai di 32 Via dei birrai è davvero impressionante e l’una diversa dall’altra: la Curmi 32, speziata e ad alto contenuto di farro e malto d’orzo; la 32 Audace, a doppio malto, con note agrumate, fiori di mandorlo e fiori gialli; la 32 Oppale, molto luppolata e dalle note di caramello e toffee; la 32 Nectar, al doppio malto e miele di castagno; la 32 Tre+Due, leggera e dal sapore fruttato; la 32 Nebra, ambrata e a doppio malto, con note di fiori bianchi; la 32 Admiral, a doppio malto con riflessi rubino e malto caramellato bruciato; la 32 Atra, a doppio malto, color “tonaca di frate”, torrefatta e dalle note di caffè, cioccolato, nocino,… Insomma, birre da gourmet capaci di sorprendere anche gli intenditori più raffinati.