A “Convivium” le creazioni di Ezio Gritti per omaggiare le eccellenze della Val Brembana
30 Novembre 2018 da 
Redaclem
L’anno scorso aveva incantato i commensali con dei “semplici” cappelletti alla farina di castagne. È pronto a replicare, quest’anno, mettendo nel piatto ancora una volta i sapori del territorio: schietti, genuini, autentici, capaci d’emozione.Ezio Gritti, chef patron dell’omonimo ristorante affacciato su piazza Vittorio Veneto a Bergamo, partecipa alla terza edizione di“Convivium”, kermesse nata da un’idea […]
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