Comunicati stampa

Da non perdere le lezioni sulla storia e la produzione del cioccolato tenute da Renato Zoia a Bologna durante la XIII° edizione del Cioccoshow, la più importante kermesse nazionale dedicata al cioccolato artigianale Bentornato Cioccoshow, l’appuntamento bolognese con la più importante manifestazione nazionale dedicata al cioccolato artigianale, giunta alla sua tredicesima edizione. Alcune importanti novità […]

Gesti sapienti e un’esperienza più che trentennale guidano la mano del Maestro Renato Zoia nella decorazione a cornetto, tecnica antica e ormai rara che il titolare della Pasticceria Eporedia e inventore del Cioccolato Bolognino porta avanti con passione. E’ davvero difficile non rimanere incantati nell’osservare i gesti armoniosi del Maestro Pasticcere Renato Zoia, titolare della […]

Una creazione unica del Maestro Renato Zoia realizzata in esclusiva per l’evento di Etiquette Italy dedicato al fiore più romantico ed elegante, la rosa: domenica 7 maggio 2017, al Grand Hotel Majestic “già Baglioni” di Bologna, il Maestro Cioccolatiere e la sua celebre Pasticceria Eporedia proporranno agli ospiti di Etiquette Italy un cioccolato dal profumo […]

ZZUB.it, la più grande community italiana di passaparola, lancia una campagna dedicata ai veri intenditori di cioccolato. È possibile ricevere direttamente a casa un kit con 1 kg di cioccolata fondente contenente 5 tavolette di Nero Perugina 70% e 5 tavolette di Nero Novi 72%. Il 15 marzo 200 iscritti a ZZUB.it potranno partecipare all’iniziativa: […]

Arlecchino, Meneghino e Cecca ed altre maschere tipiche delle diverse regioni italiane riunite insieme per festeggiare il 150° dell’Unità d’Itlia nella nuova opera di cioccolato creata dalla pasticceria Bastianello. Il tema dell’Unità d’Italia è stato scelto anche come tema di uno dei carnevali più importanti d’Italia: quello di Venezia. Sarà quindi l’Ottocento con i suoi […]

Il 14 febbraio si festeggerà San Valentino, la festa più attesa da tutti gli innamorati. Ogni anno infatti si aspetta questo  giorno per stupire il proprio partner con un dolce regalo volto a ricordargli tutto il nostro amore. La pasticceria Bastianello quest’anno propone insieme ai soliti baci, cuori e pupazzetti romantici di cioccolato, una scultura […]

La pasticceria milanese Bastianello quest’anno ha deciso di celebrare il Natale rifacendosi alla tradizione. Si ispira al famoso dipinto “Natività” di Antonio Allegri, detto Correggio in cui viene  rappresentato il momento della nascita di Gesù Bambino e lo scolpisce nel cioccolato.  Il risultato è un presepe dai toni fiabeschi, in cui tutti i personaggi e […]

La Pasticceria Bastianello prosegue con il  suo progetto di ricreare la storia nel cioccolato ma questa volta sceglie di rimanere in tema con san valentino e  celebra l’amore di Romeo e Giulietta in una scultura a grandezza naturale. Ma non si ferna qui. Gervasio Nicola, ormai milanese d’adozione, decide di legare il San Valentino al Carnevale, che quest’anno cadono nel […]