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Cibi Tipici e Ricette Popolari Made in Italy

1 Ottobre 2020 da cateringmichelifirenze

I cibi tipici e le ricette popolari italiane sono tra le eccellenze che hanno permesso alla ristorazione italiana di farsi conoscere nel mondo. I riconoscimenti ottenuti dai cibi tipici sono il frutto di antiche ricette spesso di origine popolare che si sono tramandate nei secoli nelle cucine sia delle famiglie più popolari che in quelle […]

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Carne di vitello: “superstar” della cucina italiana

6 Settembre 2019 da Redaclem

Dalla Valle d’Aosta alla Puglia, dal Trentino-Alto Adige alla Sicilia, dal Veneto alla Campania, dal Piemonte all’Abruzzo, la carne di vitello ha dato la sua inconfondibile e insostituibile impronta alla cucina regionale italiana. Infatti, in ogni parte del nostro paese la carne di vitello è stata valorizzata in ricette tradizionali, che hanno saputo accompagnarla con […]

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Presentazione del libro “Le Ricette delle diversamente Cuoche”

18 Marzo 2017 da e.c.

Un laboratorio di cucina occupazionale come progetto riabilitativo per persone che hanno subito eventi traumatici. Un percorso per riacquistare autonomia. L’Unità Operativa di Riabilitazione Specialistica dell’ASST Papa Giovanni XIII, con sede a Mozzo, offre un servizio di Terapia Occupazionale per il recupero delle abilità e delle autonomie possibili. Micaela Bianco, terapista occupazionale, ha ideato un […]

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Ricette di stagione: zuppa di broccoletti e spinaci

18 Maggio 2016 da ictadmin

Dopo la quiete il riposo “forzato” dei mesi invernali, con l’approssimarsi della bella stagione è bene tirare qualche somma sulla dieta tenuta durante le feste, quanti chili abbiamo accumulato? Quanti dolci abbiamo mangiato? Forse è il momento di qualche piatto più salutare. Tweet

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I tortellini da oggi si cuociono in padella

9 Maggio 2016 da Borderline Agency

Lo storica azienda Fini, eccellenza modenese nella pasta fresca ripiena, presenta a CIBUS un metodo di cottura innovativo e adatto a destagionalizzare il consumo di tortellini e ravioli. L’evoluzione della tradizione è da sempre la cifra stilistica di Fini, la più grande realtà produttrice di pasta fresca ripiena in Emilia, là dove ha avuto origine […]

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Ricetta Dukan delle cosce di pollo

20 Aprile 2014 da dukanricette

Ricette per la dieta Dukan a base di pollo (escluse le ali) se ne trovano tantissime, anche su Internet. Però quella che sto per presentarti è la più saporita che conosco, quindi ti consiglio di prenderla seriamente in considerazione perché, anche grazie a questa, dimagrire sarà molto più piacevole! Questa ricetta, oltre a essere davvero […]

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Nasce il nuovo sito dedicato al mondo della gastronomia e della carne

6 Marzo 2014 da rwriter

E’ stato pubblicato in rete un nuovo sito web interamente dedicato al mondo della gastronomia, in particolar modo della carne, ovvero uno dei secondi piatti più diffusi nella tradizione culinaria italiana e non solo. Il sito in questione si chiama Macelleria Legnano, e si propone come utile punto di riferimento per tutti i consumatori che […]

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Mareblu, on-line ricette originali per foodies e appassionati di cucina

16 Dicembre 2013 da Binario Comunicazione

Sul sito www.mareblu.it l’azienda ha pubblicato una nuova sezione Ricette con idee e spunti per cucinare il tonno. A essi si affianca una selezione di proposte veloci e gustose formulate da foodblogger. Milano, 28 novembre 2013 – C’è una novità interessante per tutti i foodie e gli appassionati di cucina che amano navigare sul Web: […]

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Fai un dono unico e speciale, regala i favolosi libri di cucina de Il Cucchiaio d’Argento

12 Gennaio 2013 da b2commerce

I libri rappresentano il regalo più versatile e gradito per eccellenza: è difficile scontentare chi lo riceve.Se poi si tratta de Il Cucchiaio d’Argento, il manuale che ha fatto la storia della cucina italiana in vendita su Miabbono, libro di cucina originariamente pubblicato nel 1950 dalla rivista di design e architettura Domus, allora è veramente […]

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Nasce Mezzokilo, la nuova community di cucina su Facebook

5 Gennaio 2011 da dddavide

Finalmente la più grossa community di cucina di facebook avrà anche un suo sito web ufficiale con tutte le migliori ricette di cucina. Dopo una lunga permanenza sulla pagina di facebook dove è nata, la community di Mezzokilo si sposta anche su un sito web. Grazie alla volontà di Viral Farm, da questa settimana tutti […]

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