Comunicati stampa

A giugno il nuovo vino debutta nelle migliori enoteche e ristoranti italiani. Il suo obiettivo: contribuire a dare una nuova professionalità ai detenuti. Roma, 30 maggio 2013 – Presentato oggi nella suggestiva cornice del Mu.Cri, il Museo Criminologico di Roma, il progetto “Frescobaldi per Gorgona”, finanziato dalla Cassa Ammende del Dipartimento dell’Amministrazione Penitenziaria e realizzato […]

La crisi si sa, non sta risparmiando nessuno. Le persone cercano di tirare la cinghia, ed evitano di mangiare fuori. C’è però una particolare categoria di ristoranti che sta decisamente prendendo piede, anche in città tutto sommato costose come Roma. Stiamo parlano del all you can eat, idea nata ed affinata negli Stati Uniti, patria […]

Le osterie etniche, è risaputo, sono ormai diventate parte integrante del panorama culinario italiano. esiste però, chi tenta di differire dalla massa offrendo servizi differenti, e in qualche modo davvero di scena. C’è più di un ristorante giapponese a Roma, ad esempio, che propone il Kaiten sushi. Queste linee di trasporto, sono nate inizialmente per […]

Le osterie etniche fanno parte del panorama culinario italiano da ormai molti anni. Data la spietata concorrenza che vige in questa tipologia di ristoranti, alcuni per potersi distinguere rispetto agli altri locali, hanno adottato cucine diverse, al fine di poter soddisfare differenti tipi di palati: è il caso del ristorante Fashion Wok a Roma, in […]

Se i ristoranti cinesi e giapponesi, sono fra i più quotati per contendersi il primo posto, fra gli esercizi di ristorazione etnica più conosciuti in Italia, altre categorie di ristoranti stanno progressivamente guadagnando terreno. In questo caso, viene presa in esame la catena WOK, acronimo di World Oriented Kitchen: con ben già 3 sedi all’attivo […]

Una sosta a Bellagio per gustare ricette tipiche del lago e buona cucina creativa, anche senza glutine. E locali d’atmosfera, dove degustare un buon vino. Oltre al clima particolarmente mite e gradevole e il bellissimo paesaggio, Bellagio è una meta interessante anche per una vacanzao una sosta enogastronomica che consente di sperimentare  dal ristorante stellato […]

La crisi come ben sappiamo tutti, ha messo in gravi difficoltà più di un imprenditore in Italia. Sempre più esercizi di ristorazione stanno chiudendo i battenti per sempre, e sebbene solo ora ci si sta lentamente avviando verso una ripresa, i posti dove mangiare sono sempre di meno. La domanda allora sorge spontanea: come fanno […]

La cucina giapponese, offre una larga varietà di piatti, e specialità regionali tipiche del paese del Sol Levante. All’estero, sono molti quelli che decidono di optare per questo tipo di esercizio di ristorazione decisamente esotico. La lotta al gradimento dei nostri palati, è una lotta senza quartiere, e i ristoranti giapponesi, hanno dalla loro centinaia […]

Il tastasàl è una deliziosa specialità tipica della zona del Basso Veronese, un impasto di carne di maiale macinata grossolanamente con sale, pepe e aglio, un piatto gustoso abbinato solitamente come condimento al riso Vialone Nano, altro tipico prodotto della zona, così da creare il risotto col tastasàl. La Macelleria Franchini ha deciso quindi di […]

Investire in Arte per uscire dalla crisi, è il monito della ricerca di Renato Mannheimer Milano, 29 gennaio 2013 – Oggi è stato decretato il vincitore del premio Artisti per Frescobaldi 2013. Elisa Sighicelli si è aggiudicata la prima edizione con l’opera Senza titolo (una botte di ferro). La premiazione si è svolta alla Fondazione […]