Comunicati stampa

Povere, ma buone e… ricche. Non è una contraddizione di termini , ma una sintesi delle qualità di alici o acciughe e sarde o sardine. Abbondanti soprattutto nel mar mediterraneo hanno un valore economico molto contenuto, quindi un piatto nettamente povero, protagoniste della mensa delle famiglie dei pescatori, sono di contro un piatto ricco di […]

Uno dei piatti tipici della nostra bella isola la Sicilia, iniziamo subito con vedere come si procede. diliscate le sarde, eliminate la testa e lavatele, quindi passate nella farina, e friggete in olio di semi. Scottate il finocchietto per 10 minuti e tritatelo; conservate l’acqua di cottura. In una padella scaldate l’olio con la cipolla […]

Lo chef Ettore Bocchia del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio tra i protagonisti di eccellenza del progetto “In Q.. alla pentola “ del professore Nicola Salvatore, dell’Accademia di Brera. Lunedì 14 gennaio presentazione a Milano Prosegue la collaborazione di Ettore Bocchia, chef del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio, con l’Accademia di Brera e […]

Il Braciere del Ripa Milano, in via Ripamonti,  si affaccia sul canale Vettabbia,   in una zona della Milano di un tempo che evoca magiche e suggestive atmosfere. E’ un  ristorante che ha scelto come protagonista assoluto del suo menu, la carne. Una carne “speciale” però. Il Braciere del Ripa, infatti, offre carne “firmata” nel senso […]

Paragrafo 1 Da Napoli con la slitta di Babbo Natale per portare il contributo dell’Ipermercato di Giugliano alla raccolta Telethon.   È Filomena che lo racconta, cassiera dell’ipermercato, e da sei anni una delle vincitrici incontrastate della raccolta Telethon Auchan. “Noi ci prepariamo con grande impegno, e ogni anno inventiamo nuove iniziative per convincere i […]

Ogni anno vorremmo che il nostro Natale fosse sempre più bello, più felice. Degno di essere ricordato nella sua uinicità. Quest’anno la neve sembra voler fare da padrona per offrirci un ricordo che lo renda diverso dagli altri. Le città si sono presto imbiancate e, anche se per poco, hanno assunto un aspetto che cancella […]

“Da oggi la Coltura del benessere Pomì è a ‘portata di app’ con iPomì, l’applicazione per iPhone dedicata esclusivamente a ricette realizzate con la passata e la polpa di pomodoro” annuncia Costantino Vaia, Managing Director del Consorzio Casalasco del Pomodoro. Colorata, divertente, pensata per cucinare, condividere inviti e ricette, e conoscere tutti i segreti del […]

Bellagio, la perla del lago di Como, offre invitanti opportunità per celebrare il Capodanno nel migliore dei modi. Dai menu dedicati alle feste con musica per salutare ballando il 2012. Senza dimenticare la Mostra dei Presepi, aperta fino al 6 gennaio 2013. Un’atmosfera magica Anche d’inverno, Bellagio riserva piacevoli momenti al visitatore che decide di […]

Un capodanno esclusivo. L’agriturismo Toscana Castellare di Tonda offre ai suoi clienti un’offerta impedibile per trascorrere il veglione di San Silvestro e salutare il nuovo anno in una location di lusso, dove il rispetto della tradizione si sposa alle tantissime attività culturali, dedicate al benessere e allo sport che la struttura mette a disposizione. Il […]

“Il caso della signora Simona Zanella, la non vedente che non è stata fatta entrare in un ristorante per colpa del suo cane-guida, mi ha molto scosso”. A parlare Marco (Hu Lishuang), titolare della prima catena italiana del Veneto wok-sushi (Wok-Marco). “Mi sono messo in contatto con lei e con il presidente della Uic-Veneto (Unione […]