Comunicati stampa

Parma, 11 maggio 2010 – Aicig (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche), confermando il suo impegno nella promozione delle eccellenze enogastronomiche Dop e Igp delle regioni italiane, ha presentato oggi, al fianco di Alitalia, i nuovi menu del progetto “Buonitalia – Prendi il volo con i sapori originali italiani”. L’iniziativa, avviata a partire da novembre 2009, […]

Everywine.biz per tutto il mese di Aprile applica uno sconto sui vini della Valtellina presenti a catalogo. L’enoteca Everywine.biz offre l’opportunità fino al 30 Aprile di acquistare i vini della Valtellina con uno sconto del 10% sul prezzo di listino. Tra questi è possibile scegliere i vini Valtellina Superiore, nelle qualità specifiche dei vini Grumello, […]

Anche quest’anno il Castello Malvezzi di Brescia propone uno speciale Menu di Pasqua per tutti coloro che saranno nei dintorni di Brescia a festeggiare. Gli chef del Castello hanno infatti studiato uno speciale menu a tema per questa importante festività, normalmente passata con Parenti e Amici, che rispecchia i menu tradizionali ma anche con una […]

La tavola delle meraviglie. In cucina con Alice, di Cristina Caneva “C’era una volta una bambina che si chiamava Alice. La sua avventura è una favola atipica, un gioco, un viaggio impossibile alle radici del linguaggio e dell’identità. Ma anche una storia golosa che sa di pane e burro, marmellata di arance e torta di […]

La Scuola di cucina Maisazi ha scelto come fornitore ufficiale per i vini che vengono degustati durante i corsi di abbinamento vino-cibo l’enoteca online Everywine.

goWare e il gruppo Food uniti per lo sviluppo di una serie di applicazioni basate sulla nota collana di volumi illustrati

Dal 5 al 7 marzo 2010 si svolgerà a Palazzo Marchi a Imola la settima edizione della degustazione di grandi vini, organizzata dall’Associazione Italiana Sommeliers.

La Pasticceria Bastianello prosegue con il  suo progetto di ricreare la storia nel cioccolato ma questa volta sceglie di rimanere in tema con san valentino e  celebra l’amore di Romeo e Giulietta in una scultura a grandezza naturale. Ma non si ferna qui. Gervasio Nicola, ormai milanese d’adozione, decide di legare il San Valentino al Carnevale, che quest’anno cadono nel […]

Durante il Corso per Diventare cuoco di 1 mese della Scuola di cucina maisazi gli allievi saranno accompagnati dal docente a visitare la cucina di un ristorante della zona.

Il Pastificio dei Campi ha partecipato alla sesta edizione del congresso italiano di cucina d’autore organizzato da Paolo Marchi (31 gennaio, 1-2 febbraio), in cui sono state presentate le nuove confezioni regalo (Egoista e Duetto) e un nuovo formato realizzato per Gennaro Esposito.